Avantages
fixez le salaire de base, donc même si c'est lent, vous aurez toujours un chèque de paie avec des primes si vous faites des chiffres qui ne sont pas déraisonnables. Normalement occupé et le travail passe super vite. Vous pouvez gagner beaucoup d'argent en pourboires (si vous n'avez pas un bon service client, vous ne gagnerez pas de bons pourboires en fin de compte).
Inconvénients
Les zones rouges rendent difficile de toujours prendre des vacances quand vous le souhaitez. Parfois, il est difficile de toujours se conformer aux normes de l'entreprise lorsque l'on travaille trop. Parfois, vous êtes traité comme un numéro et il est difficile d'avoir une vie personnelle si vous n'êtes pas quelqu'un qui aime être occupé et qui peut jongler avec les choses avec nous.