Questions d'entretien pour Chef
Lors d’un entretien pour un poste de chef, vous pouvez vous attendre à ce que l’on vous pose des questions sur votre passion pour la cuisine, votre expérience dans la restauration et votre capacité à travailler sous pression. Un chef doit être un bon leader. Attendez-vous donc à des questions sur la façon dont vous dirigeriez une équipe en cuisine.
Questions d'entretien d'embauche fréquentes pour un chef (H/F) et comment y répondre
Voici trois des questions d’entretien d’embauche les plus fréquentes pour un chef (H/F) et comment y répondre :
Question 1 : Avez-vous déjà été chargé de modifier un menu ou de créer votre propre menu de saison ?
Comment répondre : Avec cette question, la personne faisant passer l’entretien veut se faire une idée de votre expérience. Expliquez quel type de menu vous créeriez, en veillant à faire un lien entre les plats et le thème et l’ambiance du restaurant.
Question 2 : Donnez-moi un exemple de situation dans laquelle vous avez géré un client déçu. Qu’avez-vous fait et quelle a été l’issue ?
Comment répondre : Cette question en deux parties donnera à la personne faisant passer l’entretien des informations sur la façon dont vous vous comportez avec les clients et votre capacité à résoudre les conflits. Vous pouvez commencer par souligner que la plupart des chefs ont vu certains de leurs plats renvoyés en cuisine à un moment ou à un autre de leur carrière. Racontez comment vous avez demandé calmement quel était le problème et opté pour le remplacement du plat.
Question 3 : Quelle est votre spécialité ?
Comment répondre : Avec cette question, la personne faisant passer l’entretien veut se faire une idée du type de chef que vous êtes. Veillez à faire des recherches sur le menu du restaurant avant l’entretien et faites en sorte que votre spécialité s’intègre parfaitement au style global du menu.
Principales questions d'entretien
They asked that I not share the interview questions.
The process is chaotic with more emphasis laid about last salary amount
Typical questions, strength, weaknesses. What I've done in past roles.
Goals and plan for first 3 months when starting on the job
How many fish are in the sea?
Waar zie je jezelf over 5 jaar
HR phone screen + interview with hiring manager + in-person case study presentation + peer interview + multiple HR conversations throughout
