Que fait un Server ?

Dans les restaurants, les serveurs sont le relais entre les clients et l'établissement. Ils prennent les commandes et répondent aux questions sur les éléments du menu ou le prix des plats. Ils présentent aussi les spécialités et préparent les produits non alimentaires, comme les boissons, les desserts et les salades.

Le serveur accueille les clients et les installe à table. Quand ils commandent, il conseille ceux qui ont des régimes spéciaux ou des intolérances, comme des allergies alimentaires. Il note également le degré de cuisson préféré du client pour certains plats, comme le steak ou les œufs. Le serveur travaille avec le personnel de cuisine pour exécuter les commandes des clients, et gère tous les éventuels problèmes, comme un aliment mal cuit ou un plat renvoyé. Le serveur veille à ce que la clientèle ait une expérience gastronomique satisfaisante, et ils assurent un suivi en retirant de la table tous les objets sales ou usagés pendant que les clients sont là. Le serveur vérifie également que l'addition comporte les bons éléments et le bon montant à la fin du repas, et encaisse le paiement des clients. Après leur départ, il nettoie les tables, remplit les pots de condiments et réapprovisionne les points en libre-service. Bien qu'il n'y ait pas de formations particulières pour être serveur, certains États exigent une carte de formation sur la sécurité en matière de manipulation des aliments

Équilibre travail/vie privée
3,4 ★
Échelle salariale--
Opportunité de carrière
3,4 ★
Expérience moy.2-4 ans

Salaires d'un Server

Salaire de base moyen

30 439 $ /an
Similaire à la moyenne nationale
Prime non incluse
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23 k$
Moyenne : 30 k$
40 k$
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Salaire estimé selon Glassdoor

Évolution de carrière d'un Server

Découvrez comment devenir Server, les compétences et les études nécessaires pour réussir, et le niveau de rémunération auquel vous attendre à chaque étape de votre carrière.

serveur (H/F)
30 439 $/an
serveur (H/F) senior
41 575 $/an
serveur (H/F) lead
27 635 $/an
Server

Distribution des années d’expérience

0 - 1
33 %
2 - 4
67 %
5 - 7
0 %
8+
0 %
Hors années d'études et/ou de formation

Entretiens d'embauche pour Server

Foire aux questions sur les rôles et responsabilités d'un Server

En tant que Server, les plus grandes compétences dont vous aurez besoin pour faire votre travail et réussir votre carrière sont Anglais Attitude positive.

Les professions les plus similaires à un Server sont :
  • barman (H/F)
  • barista (H/F)

Carrières connexes

barman (H/F)
32 204 $
50 % de recoupement des compétences
barista (H/F)
31 948 $
50 % de recoupement des compétences

Emplois de Server